Fajtamézek a gasztronómiában

Fajtamézek a Gasztronómiában Workshop November 25-én folytatódnak az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének workshopjai, amin most a fő téma a mézen lesz. Köztudott ugyanis, hogy a méhek jelentősége kimagaslóan nagy az élővilágban, mivel számos növényi faj függ tőlük a beporzásban. A beporzás során a méhek a virágporral beporozzák a virágokat, és ezzel elősegítik a növények terméshozamát […]

Fajtamézek a gasztronómiában Read More »