Senzorični profil sortnih medov je lahko enako bogat in kompleksen kot pri vinih, craft pivih ali vrhunskih prehranskih izdelkih. Vsaka vrsta medu ima svojo edinstveno aromatsko strukturo: od rahlo grenkih not do sadne svežine ter vse do globokih, oreškastih tonov.
»Kolo okusov« je vizualni pripomoček, ki pomaga raziskati in razumeti te dimenzije okusa in vonja.
Za čebelarje je dragoceno komunikacijsko orodje pri neposredni prodaji v okviru kratkih dobavnih verig (REL): vzbuja radovednost, podpira izobraževanje potrošnikov in pomaga pri oblikovanju zavestnih, zvestih kupcev medu.
Odlično se obnese tudi pri pokušnjah medu: pomaga prepoznati aromatske note, strukturira izkušnjo degustacije ter udeležencem ponuja interaktiven in nepozaben doživljaj.
KOLO OKUSOV (ENG) – PRENESI PNG
