A fajtamézek érzékszervi profilja ugyanolyan gazdag és összetett lehet, mint a borok, sörkülönlegességek vagy a prémium élelmiszerek világában. A különböző mézek saját aromastruktúrával rendelkeznek: a kesernyés jegyektől a gyümölcsös savasságon át a mély, diós tónusokig széles skálát fedezhetünk fel.
Az „Ízkerék” vizuális mankóként segít feltérképezni ezeket az íz- és illatdimenziókat.
A REL közvetlen értékesítés során a méhészek számára értékes kommunikációs eszköz: támogatja a fogyasztók edukációját, felkelti az érdeklődést, és hozzájárul a tudatos mézfogyasztás kialakításához.
Mézkóstoló programokhoz pedig kiválóan alkalmazható: segíti az ízjegyek felismerését, strukturálja a kóstolási élményt, és interaktív, emlékezetes programot biztosít minden résztvevő számára.
Letölthető ízkerék
